園日記

春キャベツちぎり

調理室 STEAM教育

あたたかな風が吹き、春の訪れを感じます🌸

 

色とりどりの春野菜も美味しい季節になりました。

先日行った、春野菜を使った食育を紹介します。

 

ふたば組さんが春キャベツちぎりをしてくれました☺

 

春キャベツは葉の巻きがゆるく、柔らかいのが特徴で、みんなの小さな手でもしっかりちぎることができていました🎵

 

みんながちぎってくれた春キャベツは昆布あえに🎵

ふっくらしていて、シャキシャキした触感が美味しいですね☺

 

これからたくさん美味しい春の食べものが出回ります。

しっかり食べて、新年度も元気にたくさん遊びましょう⭐

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