グリンピースのさやとり
調理室
PICKUP
4月に入り、いろいろな食材が旬を迎えています✨
先日、今が旬の走りでもあるグリンピースのさやとりの食育を行いました。
さやつきのグリンピースを不思議そうに見つめる乳児さん🤭
小さな手で一生懸命、豆を出していきます☘️
「あった～！！」や「たくさん入ってるー！」と楽しそうな声がお部屋から聞こえてきました。
手慣れた様子でもくもくさやとりをする幼児さん⛅
おかげさまで、たくさんのグリンピースがとれました🌱
グリンピースは豆ご飯にして、給食の時間にみんなでいただきました！
グリンピースは、苦手な子も多い食材ですが、
自分たちでさやとりをしたということで、頑張って食べてくれる子が多かった印象です。
冷凍や缶詰では1年中流通していますが、生のグリンピースは春から初夏がまさに旬。
今の時期しか食べられない生の味を、ぜひおうちでも食べてみてくださいね😋♪