園日記

手づくりいちごジャム

調理室 PICKUP

ゆめ・ふたば・くろーばー組さんと、いちごジャム作りを行いました。

いちごをぎゅ~っとつぶしたり。

指でつんつんしてみたり。

いちごが崩れていく感触を手で味わいながら、しっかり潰してくれました✨

 

お砂糖とレモン果汁を入れてぐつぐつ煮たら、いちごジャムの完成です。

パンケーキにかけて、おやつの時間にみんなで食べました。

 

いちごはこれから旬を迎える季節の果物です。

ビタミンcも豊富で、身体の調子を整えてくれたり、美容にも良い効果があります。

 

美味しいいちごの見分け方のポイントは3つ!

①つぶつぶがはっきりしている

②ヘタの近くまで赤い

③ヘタの緑色が濃い

スーパーで、いちごを手に取る時は、ぜひチェックして選んでみて下さいね♪

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