新じゃがに触れよう！
調理室
STEAM教育
6月の食育では、そら組さん（4歳児）・たいよう組さん（5歳児）に新じゃがに触れてもらいました！
お野菜大好きなみんなですが、新じゃがは「知らなーい！」とのこと。
新じゃがに触れたみんなの感想は「ツルツルしてる！」
確かに！新じゃがは皮のまま食べられるぐらい皮が薄いから、ツルツルしてるよね☺
そのあとはたいよう組さんが皮むきを担当。
おうちでお手伝いをしている子もいて、上手にピーラーを使うことが出来ました！
くんくんくん…🎵においはどうかな？
「つちのにおい！」「ポテトのにおい」「おいしいにおい」
それぞれに感じた色んなにおいを教えてくれます。
観察を終えたら待ちに待った試食タイム！
千切りにして炒めたじゃがいもと、蒸したじゃがいも、蒸したじゃがいもを潰したものを食べ比べます。
そして塩をかけたら味はどんな風に変わるかな？☺
それも試してみました！
人気投票しましたが、どの調理方法も同率で人気！
塩はかけると甘みが増すので、「塩ある方がすき！」と、塩ありが人気でした。
とっても美味しかったようで、中にはおかわりする子も…☺
みんな大満足でごちそうさまでした。
後日、給食のおみそ汁に入っていたじゃがいもを見つけ、「これ新じゃが？」と聞いてくれるたいよう組さん。
旬の野菜をひとつ知りました🎵