春キャベツちぎり♬
調理室
PICKUP
春キャベツとは、その名の通り春に収穫できるキャベツのことです！
葉がやわらかく、みずみずしいのが特徴。
やわらかい葉は生のまま食べることができるので、
熱に弱い栄養素や水に溶けだしてしまう栄養素も余すことなく摂ることができます。
今回はそんな春キャベツを使ったお味噌汁を給食で出しました。
くろーばー組のみんなに、キャベツちぎりのお手伝いをお願いすることに…☺
形が丸く小さいといわれる春キャベツも、みんなにとっては大きなお野菜！
興味津々で一生懸命ちぎってくれました🎵
いつものキャベツとの違いは感じてくれたかな？☺
みんなの愛情がたっぷり入ったお味噌汁は、キャベツのあまみを感じるやさしいお味噌汁に仕上がりました🎵
みんなお手伝いありがとう！