園日記

入園した頃から園庭に野菜を植えて育てたり、

野菜の皮むきなど調理の先生の簡単なお手伝いをして「食」に関わってきた子ども達。

たいよう組になってからはお米の研ぎ方や野菜の切り方など、

調理の先生に教わりながら少し難しいことにもチャレンジしてきました。

 

先日、その集大成としてたいよう組さんが作ったお料理を保護者の方に召し上がっていただきました！

メニューも自分たちで決め、GreenHouseCafe~Cocoro cooking~と題し、

たいよう組さんのレストランが１日限りのオープンです✨

 

早速準備開始！

お米を測って研ぎ、水を測り炊飯、

大量の野菜と鶏肉をみじん切り、

ホットプレートで炒めて味付け、

たまごを割ってかき混ぜる、

などなどたくさんの工程が。

驚いたのはその手際の良さ❗️

 

数ヶ月前まで調理器具の名前も知らない、包丁の持ち方もわからなかったたいよう組の子たちが、

今ではテキパキとお米を研いで炊飯オン！

よく人参の皮など給食で捨てる部分をもらって切る練習を繰り返してきたため、

包丁の使い方もバッチリ👌

保護者の方に美味しいものを食べてもらいたい一心で努力してきた賜物です😊

 

最後は最大の難関、チキンライスをたまごで包む工程🥚

これが本当に難しく、練習ではなかなか上手くいかず悔しい思いをしてきました。

ゆっくり…フライパンを持ち上げフライ返しで抑えつつ…

大成功👏

今までで１番キレイに出来ました！！

 

盛り付けも自分たちで。園庭で採れた新鮮なブロッコリーも添えて…完成！！🥦🍽

保護者の方にお部屋に来ていただき、みんなでいただきます！

「すごーい！上手に作ったね！」「おいしいよ！」と言われると、

照れくさくも誇らしい表情を浮かべるたいよう組さん🌞

野菜のみじん切りが大変だけど頑張ったこと、たまごの割り方を覚えたこと、

チキンライスをたまごで包むのがすごく難しいこと。

お父さんお母さんに聞いてほしいことがたくさん！！

嬉しそうにお話をしながら自分で作ったオムライスを頬張る、楽しい食事になりました😊✨✨

 

一食作ることがどれだけ大変な事なのか知り、

その分自分の手で作ったものを「おいしい！」と食べてくれることがこんなにも嬉しいことも知り、

調理の魅力に触れたたいよう組でした🌞

GreenHouseCafe~Cocoro cooking~は１日限りですが、

これからも「食」に楽しく関わり、感謝の気持ちを持って美味しく食べて、

お腹も心も満たされていってほしいです🍴