季節の変わり目
調理室
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暦の上では春が近づいていますが、まだまだ寒いこの頃です。
体調不良の起きやすい季節の変わり目ですが…今は感染症の影響もあり、
体調を崩されている方も多いと思います。
体調不良のときの食事について
・下痢…刺激のない消化の良いものを。下痢で水分が排出されるので、
水分補給のために白湯やお茶などを与えましょう。
・便秘…食物繊維の多い食事を心がけ、
水分補給と運動をしましょう。
・発熱…水分補給をしっかりとし、
胃腸に負担のかからない
消化の良いものを与えましょう。
2月は節分がありますが、節分には季節を分けるという意味があります。
また、季節の変わり目に起きやすい体調不良（邪気＝鬼）を払い、
福を呼び込むために行うのが豆まきです。
鬼をやっつけるために使われるのが、
大きな豆＝「大豆」。
地域によっては殻付きの落花生で豆まきをするところもあります。
鬼役になったり、豆を投げる役になったり、
楽しんで豆まきが出来ると良いですね😊
たくさんごはんを食べて、鬼を元気いっぱいやっつけましょう！
