園日記

「とれたよー!」

調理室

 

寒さが一段と増してきて、雪が降る日もありますね😃

体調も崩しやすい月なので、食事をおいしく食べて、

元気な身体を作っていきましょう!

 

1月7日は『七草(人日)』でした🍃

七草とは「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ

すずな」「すずしろ」の7つ。

この七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました✨

そこで無病息災を祈って七草粥を食べるのです😌

また、お正月にごちそう三昧だった胃腸をいたわり

不足した緑黄色野菜を補う、という意味もあります。

 

この日の給食も「七草ごはん」でした。

実はこの七草ごはん…

園の畑で採れた大根が使われているのです!!

大根は七草のうちの「すずしろ」にあたります。

前日に、ひまわり・くろーばー組のお友達が、

よっこいしょ、よっこいしょ」と頑張って収穫してくれました!

大きな大根や小さくてかわいい大根などさまざまでしたが、

とれたよー!」とみんな誇らしげ😊

七草もしっかり食べて、この一年も元気に過ごせそうです!

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